해운대시장 가면 꼭 들러야 할 40년 전통 맛집 ‘이름난기장산곰장어’

부산 해운대시장 곰장어 맛집, 왜 이름난기장산곰장어인가?

부산 해운대는 해수욕장과 미포철길, 동백섬 등 관광명소가 몰려 있는 곳이죠. 그런데 해운대시장 안에 진짜 로컬이 사랑하는 맛집이 있다는 거, 알고 계셨나요? 바로 ‘이름난기장산곰장어’입니다. 무려 40년의 전통을 자랑하며, 해운대 지역민과 관광객 모두에게 입소문이 자자한 곳입니다. 생방송투데이에도 방영된 바 있으며, 무엇보다도 “살아 움직이는 곰장어를 바로 구워 먹는” 생생한 체험이 가능한 곳으로 유명합니다.

 

대표 메뉴 & 가격 정보 (실제 메뉴판 기준)

이곳의 메뉴는 크게 소금구이와 양념구이로 나뉘며, 곰장어의 신선도를 바로 맛볼 수 있는 구성이 특징입니다.

• 숯불 소금구이 (특대): 70,000원
• 숯불 소금구이 (중): 50,000원
• 양념 곰장어구이 (소): 35,000원
• 양념 곰장어구이 (중): 45,000원
• 볶음밥 (가격 미공개, 별도 주문)

곰장어는 손가락 굵기 정도로 살짝 얇지만, 쫄깃한 식감이 일품이며 양념은 단맛이 강하지 않고 담백한 편입니다.

소금구이 vs 양념구이, 진짜 맛있는 건?

해운대 ‘이름난기장산곰장어’의 가장 큰 장점 중 하나는 바로 소금구이는 숯불, 양념구이는 가스화로에 조리된다는 점입니다. 불향 가득한 소금구이는 꼼장어 본연의 고소한 맛을 즐기기에 제격이고, 양념구이는 매콤달콤한 소스가 술안주로 딱이죠.

블로그 후기 중 다수는 “소금구이는 반드시 숯불로 먹어야 제맛이다”, “양념은 볶음밥과 궁합 최고다”는 반응이 많았습니다.

 

현장 방문 포인트 – 직접 구워주는 서비스

여긴 특별히 이모님이 테이블에서 직접 구워주는 서비스가 제공됩니다. 특히 곰장어를 처음 먹는 분이라면, 어떻게 익혀야 하는지 고민할 필요 없이 그냥 앉아서 먹기만 하면 되는 편안함이 인상적이죠.

바글바글한 전통시장 한복판에서 생생한 숯불구이 냄새와 함께 곰장어를 구워주는 장면은 진정한 ‘부산 로컬 경험’ 그 자체입니다.

운영시간, 위치, 주차, 예약 등 핵심 정보

• 주소: 부산 해운대구 구남로41번길 42 (해운대시장 내)
• 전화: 051-742-8201
• 영업시간: 평일 14:30~23:50 / 주말 12:30~23:50
• 휴무: 격주 화요일
• 예약: 전화 예약 가능
• 주차: 불가 (대중교통 이용 권장)

 

실제 방문 후기 요약

• “곰장어가 정말 신선하고 식감이 좋아요!” 
• “혼밥하기도 편하고 이모님이 구워줘서 편했어요.” 
• “양념이 너무 맛있어서 볶음밥까지 무조건 먹어야 해요!” 
• “곰장어가 조금 얇지만 식감이 쫄깃해서 만족!” 
• “해운대시장 안에 있어서 관광 겸 식사로 최고!” 

방문 전 꿀팁 & 해운대 근처 연계 코스

🧭 꿀팁
- 곰장어 소자는 2인 기준 적을 수 있으니 중자 이상 추천!
- 볶음밥은 꼭 별도로 주문하세요. 깻잎향과 밥의 조합이 미쳤습니다.
- 곰장어에 막걸이나 소주 한 잔은 필수입니다.

 

🌊 연계 코스
- 해운대 해수욕장 (도보 5분 거리)
- 동백섬 & 누리마루 APEC 하우스
- 미포철길 산책길 (인생샷 스팟)

마무리

부산 여행에서 로컬의 찐맛을 찾고 있다면 ‘이름난기장산곰장어’는 필수 코스입니다. 해운대의 시끌벅적한 전통시장 안에서 직접 구워주는 곰장어 한 점, 그리고 볶음밥 한 숟갈로 여행의 피로를 싹 날려보세요. 해운대의 진짜 맛, 이곳에서 경험해보시길 바랍니다.