대구 서문시장 5지구 신서문김밥 완벽 가이드
서문시장에 발을 들이면 풍기는 고소한 향기, 분식집 특유의 따뜻한 온기, 그리고 사람들로 가득 찬 줄. 그 중심에 바로 신서문김밥이 있습니다. TV출연으로 전국적인 유명세를 탄 이곳은, 단순한 분식을 넘어서 독창적인 메뉴와 서문시장 특유의 활기찬 분위기로 대구 여행객들에게 필수 코스로 자리 잡았습니다.

1. 가게 정보
- 상호: 신서문김밥
- 주소: 대구 중구 큰장로 26길 6, 서문시장 제5지구 1층 제1호 (대신동 115-440)
- 영업시간: 05:30~19:00
- 휴무일: 매주 수요일
- 주차: 서문시장 주차장 이용 가능
- 예약: 불가 (선착순 웨이팅)
2. 메뉴와 가격
| 메뉴 | 가격 | 설명 |
|---|---|---|
| 햄오이김밥 | 3,500원 | 계란지단, 햄, 오이, 단무지, 우엉, 당근의 조화 |
| 기본김밥 | 3,000원 | 햄과 오이를 제외한 기본 재료 김밥 |
| 비빔칼국수 | 7,000원 | 쫄깃한 칼국수 면발과 새콤달콤 양념 |
| 국물우동떡볶이 | 6,000원 | 떡 대신 우동 면발이 들어간 매콤한 떡볶이 |
| 삼각비빔만두 | 5,500원 | 바삭한 튀김피와 매콤한 양념 당면 속 |
| 우동국물 | 무료 | 셀프로 즐기는 따끈한 우동국물 |
3. 시그니처 메뉴 리뷰
햄오이김밥
계란지단의 포슬포슬함과 오이의 시원한 맛, 햄의 짭짤함이 어우러져 자극적이지 않으면서도 깔끔한 맛을 자랑합니다.
비빔칼국수
강한 불로 삶은 뒤 찬물에 급랭한 면발은 탱글탱글하고, 넓은 면에 양념이 고르게 배어 씹을 때마다 새콤달콤한 맛이 퍼집니다.
국물우동떡볶이
떡 대신 우동면이 들어간 이 메뉴는 매콤한 국물에 숙주, 어묵, 양배추가 더해져 색다른 식감을 제공합니다.
삼각비빔만두
겉은 바삭하고 속은 당면이 부드럽게 씹히며, 매콤한 양념이 느끼함을 잡아줍니다.

4. 서비스 & 분위기
내부는 테이블 8개 남짓으로 협소하지만, 오랜 시간의 흔적이 묻어나는 정겨운 분위기가 특징입니다. 포장은 매대 앞에서 바로 가능하며, 우동국물은 셀프로 제공됩니다.
5. 위치 & 교통
서문시장 5지구 입구 초입에 위치해 있어 찾기 쉽습니다. 지하철 3호선 서문시장역 도보 5분, 버스는 ‘서문시장’ 정류장에서 하차하면 됩니다.
6. 가게 역사와 매력
신서문김밥은 서문시장에서 오랜 기간 사랑받아 온 분식집으로, TV와 SNS를 통해 전국적으로 알려졌습니다. 특히 햄오이김밥과 비빔칼국수의 조합은 이곳만의 시그니처로 자리잡았습니다.
7. 방문 팁 & 주의사항
- 점심시간 웨이팅이 길 수 있으니 이른 방문 추천
- 포장 시 김밥은 주문 후 즉시 말아 신선도 높음
- 비건·채식 메뉴 없음
- 반려동물 동반 불가
8. 주변 명소
- 서문시장 전통 먹거리 골목
- 대구 근대골목 투어
- 약령시 한의약박물관
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